خوراکی‌هایی که باعث افزایش اشتها می‌شوند
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۸۹۷۸۵
برخی مواد غذایی این پتانسیل را دارند که اشتها را افزایش دهند و شما را گرسنه‌تر کنند. این شرایط هنگامی قابل درک است که مدت کوتاهی پس از خوردن وعده غذایی، خیلی زود گرسنه شوید و دلتان بخواهد برای سرکوب حس گرسنگی، یک میان‌وعده هم بخورید.
غذا‌هایی که عمدتاً از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده تشکیل شده‌اند و قند بالایی دارند، معمولاً در ایجاد حس گرسنگی زود هنگام نقش دارند؛ زیرا فاقد پروتئین و فیبرِ سیرکننده هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شیرینی‌ها با ظاهر فریبنده و طعم شیرین خود معمولاً برای همه ما محبوب هستند؛ اما نکته قابل ذکر این است که پایه اصلی این خوراکی‌ها، کربوهیدرات ساده و آرد سفید است. مصرف کربوهیدرات‌های ساده و بدون فیبر (مانند نان سفید، شیرینی و...)، افزایش قند خون و سپس افت شدید آن را به همراه دارد. همین نوسان قند باعث می‌شود زودتر از حد معمول احساس گرسنگی کنید. اگر برای صبحانه کیک یا نان‌های فانتزی را ترجیح می‌دهید، غلات کامل را برای دریافت کربوهیدرات‌های پیچیده و انرژی پایدار انتخاب کرده و آن را با پروتئین‌هایی مانند تخم مرغ میل کنید.
برنج سفیدبرنج سفید یکی از ممنوعات رژیم کاهش وزن محسوب می‌شود و بهتر است برنج قهوه‌ای مصرف کنید. در واقع برنج سفید در ابتدا همان برنج قهوه‌ای است؛ که پس از تصفیه، پوشش قهوه‌ای بیرونی آن (سبوس) از بین می‌رود. تقریباً تمام فیبر و ویتامین‌های B موجود در برنج در سبوس آن یافت می‌شود. نه‌تن‌ها ویتامین‌های موجود در سبوس مهم هستند، بلکه فیبر موجود در سبوس نیز در کنترل گرسنگی نقش دارد. خوردن برنج سفیدِ فاقد فیبر، پاسخ انسولین و تخلیه معده را تسریع می‌کند که همین امر سبب ایجاد حس گرسنگی می‌شود.
ماکارونیمانند بسیاری از منابع دیگر کربوهیدرات، می‌توانید پاستا یا ماکارونی را هم به شکل سفید (تصفیه‌شده) و هم به صورت غلات کامل مصرف کنید. ماکارونی سفید از آرد تصفیه‌شده درست می‌شود و گرسنگی زودهنگام را به همراه دارد. در عوض ماکارونی تصفیه‌نشده یا سبوس‌دار حاوی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری است. ماکارونی سفید از منابع آرد تصفیه‌شده بدون محتوای فیبر تهیه می‌شود و می‌تواند باعث نوسانات قند خون و احساس گرسنگی بلافاصله پس از مصرف شود. از سوی دیگر، کربوهیدرات‌های پیچیده، مانند ماکارونی سبوس‌دار، زمان بیشتری طول می‌کشد تا هضم شوند؛ همین باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم.
آب میوهآبمیوه صنعتی فقط به این دلیل که از میوه تهیه شده، به این معنی نیست که گزینه خوب و سالمی است. آبمیوه حاوی قند زیاد و فیبر کم است؛ ترکیبی که به سرعت سطح قند خون را افزایش می‌دهد و سپس منجر به افت آن می‌شود. نوسانات سریع قند خون یکی از عوامل بروز گرسنگی و عدم احساس سیری است. اگر میل به نوشیدن مایعاتی به جز آب دارید، سعی کنید میوه‌ها و سبزیجات موجود در خانه را آبگیری کنید که هم پاسخی برای این میل باشد و هم از فیبر سیرکننده موجود در آن بهره‌مند شوید.
سیب زمینی سرخ کردهسیب زمینی یک ماده غذایی سیرکننده است، اما این گزاره زمانی صادق است که به شکل آبپز یا بخارپز آن را مصرف کنید. سیب زمینی سرخ‌کرده به این دلیل که سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و سدیم است، شاید خوشمزه‌تر باشد، اما در ایجاد حس سیری آنچنان تأثیری ندارد؛ زیرا هیچ پروتئین یا فیبری در آن نیست. خوردن سیب زمینی سرخ کرده به عنوان وعده غذایی انتخاب مناسبی نیست و باعث گرسنگی زودرس می‌شود.
آدامسبعضی از افرادی که به منظور کاهش وزن رژیم می‌گیرند، جویدن آدامس را راهی می‌دانند که حواسشان از غذا خوردن پرت شود. اما این روش همیشه هم جوابگو نیست. در واقع بدن، عمل جویدن را اینگونه تعبیر می‌کند که وقت غذا خوردن رسیده و به همین دلیل مایعات گوارشی را تولید و آماده می‌کند. در چنین شرایطی اگر بدن هیچ غذایی دریافت نکند، منجر به ایجاد حس گرسنگی و معده‌درد می‌شود.
منبع: خبرآنلاین
منبع: فرارو
کلیدواژه: کاهش وزن مواد غذایی سلامتی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل حس گرسنگی تصفیه شده برنج سفید سیب زمینی ایجاد حس قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۸۹۷۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیاز اینگونه ۱۵۹۸ درصد گران شد/ تغییر ۱۵۴۰ درصدی قیمت گوشت در ۷ سال گذشته
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، یک گزارش درباره درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی منتشر شد.
طبق گزارش موسسه بامداد، براساس داده‌های مرکز آمار نسبت به فروردین ۱۳۹۶ پیاز با رشد قیمت ۱۵۹۸ درصدی بیشترین افزایش قیمت را داشته و گوشت قرمز (گوسفند و گوساله) با ۱۵۴۰ درصد افزایش در رده بعدی قرار داد.
بنا به این گزارش، انواع روغن خوراکی که در سال ۱۴۰۱ با آزادسازی قیمت‌ها بیشترین جهش قیمت را داشتند حالا با کاهش قیمت‌های جهانی، حتی کاهش قیمت نیز داشته‌اند.
۲۲۳۲۲۵
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899721
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد